2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0 순도 >99.0% (GC)
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| 화학명 | 2-에틸-3-메틸피라진 |
| 동의어 | 필베르트 피라진 |
| CAS 번호 | 15707-23-0 |
| 고양이 번호 | RF-PI2172 |
| 재고현황 | 재고 있음, 생산 능력 100MT/년 |
| 분자식 | C7H10N2 |
| 분자량 | 122.17 |
| 끓는점 | 70℃/16mmHg |
| 수용성 | 물에 거의 녹지 않음 |
| 안전 프로필 | 섭취 시 약간의 독성이 있음. 가열되어 분해되면 매운 연기와 자극적인 연기를 방출합니다. |
| 브랜드 | 루이푸 화학 |
| 품목 | 사양 |
| 외관 | 무색 액체 |
| 순도/분석방법 | >99.0%(GC) |
| 순도/분석방법 | >99.0%(비수성 적정) |
| 굴절률 n20/D | 1.501~1.504 |
| 비중(20/20℃) | 0.987~0.991 |
| 적외선 스펙트럼 | 구조에 따른다 |
| 총 불순물 | <1.00% |
| 테스트 표준 | 엔터프라이즈 표준 |
| 사용법 | 향미료 및 향료; 식품 첨가물; 유기 중간체 |
패키지: 불소화 병, 25kg/드럼 또는 고객 요구 사항에 따라
보관 조건:밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 빛과 습기로부터 보호하세요
2-에틸-3-메틸피라진(CAS: 15707-23-0)은 강한 생감자, 구운 흙 냄새가 있습니다. 2-에틸-3-메틸피라진은 구운 코코아 콩, 감자 칩, 구운 참깨 및 구운 파슬리에서 휘발성 향미 성분으로 확인되었습니다. 이 냄새가 나는 피라진 화합물은 메일라드 반응과 세린과 트레오닌의 열분해로 인해 구운 음식에서 일반적으로 발견됩니다. 2-에틸-3-메틸피라진은 중국 밤나무 열분해물 제조 및 전자담배 적용에 사용됩니다.
