DL-사과산 CAS 6915-15-7 순도 99.0%~100.5% 공장 고품질
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| 이름 | DL-사과산 |
| 동의어 | 사과산; DL-사과산; DL-하이드록시부탄디오산; DL-히드록시숙신산; (2R)-2-하이드록시부탄디오에이트 |
| CAS 번호 | 6915-15-7 |
| 재고현황 | 재고 있음, 연간 생산 능력 20000톤 |
| 분자식 | C4H6O5 |
| 분자량 | 134.09 |
| 녹는점 | 131.0~133.0℃(점등) |
| 밀도 | 1.609g/cm3 |
| 물에 대한 용해도 | 물에 용해됨, 거의 투명함 |
| 용해도 | 디옥산, 아세톤, 알코올에 용해됩니다. 에테르에 매우 약간 용해됨. 벤젠에 불용성 |
| 배송조건 | 주변 온도에서 배송됨 |
| COA 및 MSDS | 가능 |
| 제품의 원산지 | 중국 |
| 브랜드 | 루이푸 화학 |
| 품목 | 사양 |
| 외관 | 강한 산성 맛을 갖는 백색 과립 또는 백색 결정성 분말 |
| 분석 | 99.0%~100.5% (C4H6O5) |
| 특정 회전[α]D25℃ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
| 녹는점 | 127.0~132.0℃ |
| 황산재 | 0.10% 이하 |
| 중금속(Pb) | 10mg/kg 이하 |
| 비소(As2O3) | 2mg/kg 이하 |
| 리드 | 2mg/kg 이하 |
| 푸마르산 | 1.0% 이하 |
| 말레산 | 0.05% 이하 |
| 물-불용성 물질 | 0.10% 이하 |
| 건조 감량 | 0.50% 이하 |
| 점화 잔류물 | 0.10% 이하 |
| 테스트 표준 | FCC; USP; BP |
| 사용법 | 식품 첨가물; 제약 중간체 |
패키지: 병, 알루미늄 호일 백, 25kg/Bag, 25kg/Cardboard Drum 또는 요구 사항에 따라.
보관 조건: 용기를 단단히 닫아 보관하십시오. 서늘하고 건조한(2~8℃) 통풍이 잘되는 창고에 피해야 할 물질로부터 격리하여 보관하십시오. 햇빛을 피하십시오. 화재 및 열원을 피하십시오. 습기를 피하십시오.
배송: FedEx / DHL Express를 통해 항공으로 전 세계로 배송됩니다. 빠르고 안정적인 배송을 제공합니다.
위험 기호 Xn - 유해한
위험 코드 R22 - 삼키면 유해함
R37/38 - 호흡기와 피부에 자극적입니다.
R41 - 눈에 심각한 손상을 줄 위험이 있음
R42/43 - 흡입 및 피부 접촉으로 인해 감작을 일으킬 수 있습니다.
R34 - 화상을 일으킴
안전 설명
S26 - 눈에 들어간 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오.
S39 - 눈/얼굴 보호구를 착용하십시오.
WGK 독일 1
RTECS ON7175000
DL-사과산(CAS: 617-48-1)은 주로 식품 및 음료 산업에서 사용되며 종종 과일의 신맛에 영향을 줍니다. 식품첨가물 및 산미료로 널리 사용되어 왔습니다.
DL-사과산(CAS: 617-48-1)은 사과, 포도, 체리와 같은 신맛이 나는 특정 과일을 씹을 때 얻을 수 있는 상쾌한 맛을 담당합니다. 부드럽고 지속적인 신맛으로 인해 완벽한 식품 첨가물이 됩니다. 사과산 식품 등급 성분이 다른 산, 설탕, 감미료 및 조미료와 혼합되면 매우 기분 좋은 맛을 내고 확장된 맛을 허용하며 심지어 식품 산도 조절제 역할을 할 수도 있습니다.
또한 의약품, 화장품, 치과용 로션, 금속 세척제, 완충제, 섬유 산업의 응고제, 폴리에스테르 섬유의 형광 증백제 등의 원료로도 사용됩니다.
이 성분의 상업적 용도는 식품 및 음료 산업부터 개인 위생 제품 및 그 이상까지 광범위합니다. 결과적으로 말산은 오늘날 시장에서 가장 수요가 많은 식품 첨가물 중 하나입니다. 사과산의 맛은 천연과즙에 가깝고 천연향이 납니다. 구연산과 비교하여 말산은 산도가 더 높고(신맛이 구연산보다 20% 더 강함) 발열이 낮으며 맛이 더 부드럽고(완충 계수가 높음) 체류 시간이 더 깁니다. 부식 손상이 약하고 치아 법랑질의 마모가 적어 입과 치아에 손상을 주지 않습니다. 말산은 생물학적 및 영양학 분야에서 &ldquo로 알려진 차세대 식품 산도입니다. 가장 이상적인 식품 산미제 " 와인, 음료, 잼, 츄잉껌 등 다양한 식품에 널리 사용됩니다. 구연산, 젖산에 이어 제3위의 식품 산미료가 되었습니다. 세계 식품 산업에서 가장 널리 사용되는 유기산 중 하나입니다.
