말톨 CAS 118-71-8(3-하이드록시-2-메틸-4-파이론) 순도 ≥99.0%(HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd.는 고품질의 3-Hydroxy-2-Methyl-4-Pyrone(Maltol)(CAS: 118-71-8)을 생산하는 선도적인 제조업체입니다. Ruifu Chemical은 전세계 배송, 경쟁력 있는 가격, 우수한 서비스, 소량 및 대량 수량을 제공할 수 있습니다. 말톨 구매, 문의처: alvin@ruifuchem.com
| 화학명 | 3-하이드록시-2-메틸-4-피론 |
| 동의어 | 말톨; 3-하이드록시-2-메틸-4H-피란-4-온; 라릭신산; 2-메틸-3-하이드록시-4-피론; 2-메틸-3-하이드록시피란-4-온; 2-메틸-3-히드록시피론; 3-하이드록시-2-메틸-1,4-파이론 |
| 재고현황 | 재고 있음, 연간 생산 능력 3,500톤 |
| CAS 번호 | 118-71-8 |
| 분자식 | C6H6O3 |
| 분자량 | 126.11g/몰 |
| 녹는점 | 160.0~164.0℃(점등) |
| 끓는점 | 205℃ |
| 밀도 | 25℃에서 1.046g/mL |
| 용해도 | 클로로포름에 매우 용해됨; 알코올에 용해됨; 벤젠, 에테르에 매우 약간 용해됨 |
| COA 및 MSDS | 가능 |
| 샘플 | 가능 |
| 브랜드 | 루이푸 화학 |
| 품목 | 검사기준 | 결과 |
| 외관 | 묽은 용액에서 특징적인 카라멜 향을 가지며 과일향을 암시하는 백색 결정성 분말. 준수 | |
| 분석 | ≥99.0% | 99.96% |
| 녹는점 | 160.0~164.0℃ | 161.2~162.1℃ |
| 칼 피셔의 물 | <0.50% | 0.07% |
| 점화 잔류물 | <0.20% | 0.003% |
| 중금속(Pb) | 10ppm 이하 | <10ppm |
| 리드 | 10ppm 이하 | <10ppm |
| 비소(As) | 3ppm 이하 | <3ppm |
| 적외선 스펙트럼 | 구조에 따른다 | 준수 |
| 결론 | 테스트를 거쳤으며 FCCIV, USP35 표준을 준수합니다. | |
패키지: 병, 알루미늄 호일 백, 25kg/Cardboard Drum 또는 고객 요구 사항에 따라.
보관 조건:단단히 밀폐된 용기에 보관하십시오. 부적합한 물질이 없는 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 창고에 보관하십시오. 빛과 습기로부터 보호하십시오. 외국 냄새가 나는 품목과 혼합해서는 안됩니다. 철과 직접 접촉해서는 안됩니다.
배송:FedEx / DHL Express를 통해 항공으로 전 세계로 배송됩니다. 빠르고 안정적인 배송을 제공합니다.
C6H6O3 126.11
3-히드록시-2-메틸-4-피론 [118-71-8].
정의
말톨에는 무수물 기준으로 계산한 NLT 99.0%의 말톨(C6H6O3)이 포함되어 있습니다.
식별
• A. 적외선 흡수 197K
• B. 자외선 흡수 197U
샘플 용액: 0.1N 염산 중 0.01mg/mL
공란 : 0.1N 염산
분석
• 절차
표준 용액: 0.1N 염산에 용해된 USP Maltol RS 0.01mg/mL
샘플 용액: 0.1N 염산에 용해된 Maltol 0.01mg/mL
기기 조건
모드: UV
분석 파장: 약 274nm에서 최대
공란 : 0.1N 염산
분석
시료: 표준용액 및 시료용액
취한 말톨 부분에서 말톨(C6H6O3)의 비율을 계산하십시오.
결과 = (Au/As) × (Cs/Cu) × 100
Au = 샘플 용액의 흡광도
As = 표준용액의 흡광도
Cs = 표준 용액 내 USP Maltol RS의 농도(mg/mL)
Cu = 샘플 용액의 농도(mg/mL)
허용 기준: 무수물 기준 NLT 99.0%
불순물
• 점화 잔류물 281: NMT 0.2%, 1.0g으로 측정
• 납 251: NMT 10ppm
• 중금속, 방법 II 231: NMT 20ppm
특정 테스트
• 녹는 범위 또는 온도, 클래스 Ia 741: 160-164
• 수분 측정, 방법 I 921: NMT 0.5%
추가 요구 사항
• 포장 및 보관: 빛으로부터 보호하여 밀폐 용기에 보관하십시오. 저장 요구 사항이 지정되지 않았습니다.
• USP 참조 표준 11
USP 말톨 RS
구매 방법? 연락주세요Alvin Huang 박사: sales@ruifuchem.com 또는 alvin@ruifuchem.com
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샘플? 대부분의 제품은 품질 평가를 위해 무료 샘플을 제공하며, 배송비는 고객이 지불해야 합니다.
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문서? 애프터 서비스: COA, MOA, ROS, MSDS 등이 제공될 수 있습니다.
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지불 조건? 견적 송장은 주문 확인 후 은행 정보가 동봉된 후 먼저 발송됩니다. T/T(텔렉스 전송), PayPal, Western Union 등을 통한 결제
위험 기호 Xn - 유해한
위험 코드 R22 - 삼키면 유해함
R36/37/38 - 눈, 호흡기, 피부에 자극적입니다.
안전 설명
S26 - 눈에 들어간 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오.
S37/39 - 적절한 장갑과 눈/얼굴 보호구를 착용하십시오.
UN ID UN 3334
WGK 독일 3
RTECS UQ1050000
TSCA 예
HS 코드 2932999099
3-하이드록시-2-메틸-4-파이론(말톨)(CAS: 118-71-8)은 식품 첨가물, 향료, 향미 강화제 및 향료로 사용되며 담배 향료로 사용될 수 있습니다.
말톨은 식감을 개선하고 식품 생산에서 사탕과 구운 음식의 풍미를 향상시키고 음료 산업에서 청량 음료의 풍미를 향상시키기 위해 풍미 강화제로 널리 사용됩니다. 의약품 제조를 위한 의약품의 중간체로 사용됩니다. 화장품 및 퍼스널 케어 산업에서 풍미를 강화하기 위해 향료로 사용됩니다. FEEDAP 패널에 따르면, 말톨은 5 mg/kg 사료의 일반적인 사용 수준에서 모든 동물 종의 사료에 첨가해도 안전합니다.
말톨은 맛 증가, 강화 및 감미료를 특징으로 하는 일종의 광범위한 맛 증강제입니다. 향료, 향수 화학 물질 등에 사용할 수 있으며 담배, 와인, 화장품 및 기타 산업에 널리 적용되어 명백한 효과를 강조합니다.
말톨과 에틸말톨은 구운 음식, 아이스크림, 사탕에 식품 향미제로 첨가되는 경우가 많습니다. 말톨의 첨가량은 약 110μg/kg이다. 계산에 따르면 말톨과 에틸말톨의 평균량은 1일 섭취량이 5-29mg이지만, 어떤 사람들에게는 실제 섭취량이 평균의 몇 배에 달할 수도 있습니다.
빛과 공기에 장기간 노출되면 민감할 수 있습니다. 실온에서 물에 다소 용해됩니다. 뜨거운 물에 잘 녹는다[Merck]. 찬물에 약간 용해됩니다.
안전 프로필:섭취, 복강내 및 피하 경로에 의해 중간 정도의 독성이 있습니다. 피부 자극제. 인간 돌연변이 데이터가 보고되었습니다. 분해될 때까지 가열되면 매운 연기와 자극적인 연기를 방출합니다.
저장:말톨 용액은 유리 또는 플라스틱 용기에 보관할 수 있습니다. 벌크 물질은 빛으로부터 보호되는 잘 밀폐된 용기에 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.
비호환성:일부 등급의 스테인레스 스틸을 포함하여 금속 용기에 담긴 농축 용액은 보관 시 변색될 수 있습니다.
규제 상태:GRAS가 등록되었습니다. FDA 비활성 성분 데이터베이스(구강 용액 및 시럽)에 포함되어 있습니다. 캐나다 허용 비의료 성분 목록에 포함되어 있습니다.
