메틸 살리실레이트(CAS: 119-36-8)에는 특유의 윈터그린-냄새가 납니다. 천연 자원에서 추출하여 준비할 수 있습니다. 또는 살리실산과 메탄올의 에스테르화에 의해. 메틸 살리실레이트 향료의 제조에 사용될 수 있지만 가장 일반적으로 사용되는 것은 향이 나는 치약입니다. IFRA에는 제한이 없습니다. 유럽 ​​협의회는 인체에 ​​해를 끼치지 않고 식품에 사용할 수 있는 건강 인공 향료 표에 살리실산 메틸을 포함시켰으며, 최대량은 8400mg/kg, ADI 값은 0.5mg/kg입니다. 살리실산 메틸은 식품 향미 제제로 사용될 수 있으며 중국 GB2760-1996 임시 사용 규정에 따른 식품 향미료이며 ADI 값은 0~0.5이며 딸기, 바닐라, 포도 및 기타 식품 및 맥주 향미료의 배치에 일반적으로 사용되며 향미 과당, 청량음료에도 사용됩니다. 메틸 살리실레이트는 산업 분야에서 방부제, 살충제, 광택제, 잉크, 페인트, 폴리에스테르 염료 운반체로도 사용됩니다. 메틸 살리실레이트 연고는 진통, 항염증, 살균 효과가 있는 일반적인 피부과용 약물입니다. 국소자극을 유발할 수 있으므로 경구적으로 사용하는 경우는 거의 없다. 피부에 바르면 쉽게 흡수됩니다. 그 도포제, 연고는 급성 류마티스 관절염, 요통 및 근육통, 가려움증 및 향료, 향료, 방부제에도 사용할 수 있습니다. 의약품 및 색소의 향료로 자주 사용됩니다. 메틸살리실레이트는 살충제, 살균제, 향수, 페인트, 화장품, 잉크 및 염료 섬유 제조를 위한 용매 및 중간체로도 사용됩니다. 향수 및 선탠 로션 자외선 흡수제. 살리실산과 메탄올을 사용하여 황산이 있는 상태에서 에스테르화 반응을 통해 제조합니다. 살리실산을 메탄올에 녹이고 황산을 가하여 교반하면서 가열하고 반응시간은 3시간, 90-100℃로 하고 30℃이하로 냉각하고 기름을 취하여 탄산나트륨용액으로 pH 8이상으로 세척한 후 물로 1회 세척한다. 진공 증류하여 95-110℃(1.33-2.0kPa) 증류액을 수집하여 메틸 살리실레이트를 얻습니다. 수익률은 80%가 넘습니다. 일반 산업용 메틸 살리실레이트 함량은 99.5%입니다. 공기 중에 노출되면 쉽게 변할 수 있습니다. 화재 위험 메틸 살리실레이트는 가연성입니다. 분해될 때까지 가열되면 매운 연기와 자극적인 연기를 방출합니다.